清蒸豆豉罗非鱼的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.叫卖鱼的把鱼去鳞，把鱼肚子、鱼鳃清理干净。

2.在鱼的两面斜着切几刀

3.姜切大条，大葱斜刀切片。

4.将葱、姜豆和豉放些在鱼肚子里，剩下的放在鱼背上和四周。

5.在鱼身上倒料酒、生抽、适量清水，再加些熟的猪油，腌30分钟。

6.放入微波炉，按蒸鱼键，10分钟就打好了。