茶香栗子的做法
jiqy62627360浏览

茶香栗子

冬天里吃着热乎乎的糖炒栗子,那种甜蜜畅快的感觉想必大家都经历过,往年经常吃,今年我们这外面卖的糖炒栗子要22元一斤了,超市里的生板栗9元一斤,不如直接买生的回来

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 板票

    300g
  • 辅料:
  • 少许
  • 少许
  • 白糖

    1匙
  • 蜂蜜

    1匙
  • 清水

    1/2匙
  • 茶水

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.板栗洗净,茶水泡好放凉(忘记拍了);

step2

2.用刀给每个栗子划十字刀,小心别伤到手,如果嫌麻烦直接划一刀也可以;

step3

3.把栗子放入茶水中浸泡20分钟,开了口的栗子很容易就吸饱茶水了;

step4

4.把板栗沥干水,放入微波炉专用的小桶中(这个大家应该都有,买微波炉时赠送的,可以用来做饭),中高火叮三分钟;

step5

5.看,三分钟后都开口了,打开盖有一股清淡的茶香味;

step6

6.往桶里添加白糖;

step7

7.加入蜂蜜(没有不放也可以);

step8

8.加入少许食用油,这样出来的栗子黑亮黑亮的看着很有食欲,不喜欢的可以不放,只放糖也可以的;

step9

9.放入一点点盐(要想甜,加点盐);

step10

10.放入半匙清水(预防太干),这时盖上盖摇晃小桶,以便让各种配料均匀裹上栗子;

step11

11.重新放入微波炉中再叮三分钟,看,颜色和第一次出来的不一样了;

step12

12.取出摆盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jiqy6262 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱