胡萝卜炖鸡块的做法
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胡萝卜炖鸡块

这是舅舅从内蒙古回来做客做的一道菜,自从有了烤箱后,以前的老搭档微波炉用得少了,有了客人,同时做几道菜的时候,又想到了微波炉,看着重新启动的微波炉,有点感动,它

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡大腿

    1只
  • 胡萝卜

    100g
  • 香菇

    60g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 胡椒粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡块用开水冲洗干净

step2

2.用生抽,葱,姜,料酒腌制二十分钟

step3

3.碗里加入食用油,进去高火叮两分钟

step4

4.取出放入葱姜末,再进微波炉高火叮一分钟

step5

5.取出,倒进腌好的鸡块里,拌匀

step6

6.再放进微波炉专用碗里 上面盖上保鲜膜,放入高火叮十分钟,

step7

7.那边叮鸡块的时候,备好胡萝卜块

step8

8.香菇切块

step9

9.鸡块叮了十分钟之后,取出大碗,放入胡萝卜,香菇块,拌匀

step10

10.盖上保鲜膜继续高火叮十分钟。

step11

11.十分钟之后,加入食盐,胡椒粉,再放进去叮一分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:xindiannbc63 上传,更新时间: 2013-01-08

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