紫薯鸡蛋饼的做法
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紫薯鸡蛋饼

女儿爱吃紫薯,换着花样做给她吃:)早上,她还要醒不醒的时候就在说:妈妈,今天有没有紫薯啊。呵呵,所以一大早就起来给她做饼了。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 紫薯

    2根
  • 鸡蛋

    1个
  • 面粉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好鸡蛋,紫薯,面粉

step2

2.紫薯去皮。

step3

3.切成小块。放人微波炉,大火转五分钟。

step4

4.鸡蛋打散。

step5

5.蛋液里加入面粉,加些许水,搅拌均匀。

step6

6.转好后的紫薯,用大勺把它摁成紫薯泥。

step7

7.将紫薯泥倒入鸡蛋和面粉中搅拌均匀。

step8

8.将搅拌均匀的,慢慢倒入不粘锅,开小火。煎至定型,翻面再小火。

step9

9.两面微黄,熟了。

step10

10.新鲜出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Kendra76C 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08