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微波炉之酱烧茄子的做法

微波炉之酱烧茄子的做法
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微波炉之酱烧茄子

茄子有许多种吃饭，这次加入了微波炉的用途，可以减少油量 毕竟油吃的太多对身体不是很好的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    500g

  • 肉末

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    5g

  • 姜

    5g

  • 黄豆酱

    30g

  • 玉米淀粉

    15g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子切成条状，放在微波炉使用的盘子里，用保鲜膜包一下

step2

2.放入微波炉加热5、6分钟，这个可以自己调节的，茄子变软了就行

step3

3.变软之后从微波炉取出来的茄子

step4

4.葱姜蒜 大家随意加

step5

5.肉末

step6

6.豆瓣酱

step7

7.记得用玉米淀粉哦

step8

8.勾好的淀粉

step9

9.先将茄子过油一下，这次不用放太多油的，我放油还是有点多 了

step10

10.烧好油放入淀粉、肉末、葱姜开始翻炒

step11

11.放入茄子翻炒，快出炉的时候放入蒜

step12

12.出锅入盘，做好了！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Whudxafe 上传,更新时间: 2013-01-08
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