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蒸茄子的做法

蒸茄子的做法
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蒸茄子

现在天气热，做菜的时候就喜欢做简单快捷的呵呵，蒸茄子就属于比较省时的菜，简单的家常菜但味道不错，有浓浓的蒜香味。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 葱蒜

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.蒜切末，红辣椒去籽切丝，葱切末备用

step3

3.茄子洗净切条，装盘

step4

4.盖上保鲜膜，放入微波炉蒸熟

step5

5.把蒸好的茄子取出，去掉保鲜膜，撒上葱花，淋上适量酱油

step6

6.起锅放油，放入大蒜，辣椒丝

step7

7.小火煸香

step8

8.趁热淋在茄子上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yijiadianqi 上传,更新时间: 2013-01-08
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