微波之蛋香芝麻甜薄脆的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备好面粉、淀粉、鸡蛋、白糖、芝麻。

2.色拉油倒入碗中。

3.分两次加入白糖。

4.用小勺擦磨糖油混合物，融合至糖化。

5.分三次加入蛋液，充分调匀。

6.面粉中加入玉米淀粉。

7.再加入苏打粉拌匀。

8.拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。

9.上下拌好、和匀成光滑面团。

10.和好的面团放在面板上。擀成一张大而薄的面皮，撒上白芝麻。

11.用擀面杖把芝麻压到面皮上，做成小饼胚，放入烤盘。

12.放入微波炉，高火叮3分钟即可（视饼的厚薄、大小来决定烤制的时间）。