鸡肉串的做法
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鸡肉串

鸡肉含较高的蛋白质,脂肪含量较低,营养丰富,肉质鲜嫩,做法丰富,早上买了一块鸡脯肉,烤了这个鸡肉串,腌制的很入味,烤出来也很香。很好吃呢。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡脯肉

    350g
  • 辅料:
  • 适量
  • 烤肉酱

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 孜然

    适量
  • 辣椒面

    适量
  • 花椒粉

    适量
  • 酱油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡脯肉,清洗一下。

step2

2.切2CM左右小块,入盐,酱油,烤肉酱。

step3

3.入蚝油,花椒粉,调匀,腌上四五个小时。

step4

4.提前泡上签子。

step5

5.开始串肉串。

step6

6.都串好。

step7

7.撒上孜色,辣椒面(这次用的烤肉酱不是香辣的,所以又撒上点辣椒面)。拿起来肉串,相互沾一下,都均匀的沾上孜然和辣椒面。

step8

8.放微沪炉。底下放置接油盘。

step9

9.选“烤鸡翅”功能,400克,开始烤。

step10

10.在六分钟时停下,给肉串翻一下面,烤熟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rwwt3590 上传,更新时间: 2013-01-08

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