鸡肉串
鸡肉含较高的蛋白质,脂肪含量较低,营养丰富,肉质鲜嫩,做法丰富,早上买了一块鸡脯肉,烤了这个鸡肉串,腌制的很入味,烤出来也很香。很好吃呢。
食材配方 繁体
- 主料:
鸡脯肉
350g- 辅料:
盐
适量烤肉酱
适量蚝油
适量孜然
适量辣椒面
适量花椒粉
适量酱油
适量
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.鸡脯肉,清洗一下。
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2.切2CM左右小块,入盐,酱油,烤肉酱。
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3.入蚝油,花椒粉,调匀,腌上四五个小时。
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4.提前泡上签子。
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5.开始串肉串。
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6.都串好。
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7.撒上孜色,辣椒面(这次用的烤肉酱不是香辣的,所以又撒上点辣椒面)。拿起来肉串,相互沾一下,都均匀的沾上孜然和辣椒面。
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8.放微沪炉。底下放置接油盘。
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9.选“烤鸡翅”功能,400克,开始烤。
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10.在六分钟时停下,给肉串翻一下面,烤熟即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:rwwt3590 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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