微波无水蜂蜜花生酥的做法
AshleighPyy19847浏览

微波无水蜂蜜花生酥

刚开始用微波炉做饼干,用的都是微波烧烤功能。个人觉得太慢,不好掌握,于是改用微波高火直接叮熟,前提是,多观察······

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    200g
  • 玉米淀粉

    40g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 花生

    适量
  • 蜂蜜

    30g
  • 梳打粉

    1.5g
  • 食用油

    30g

操作步骤 反馈

step1

1.准备好面粉、淀粉、花生、鸡蛋、蜂蜜。

step2

2.鸡蛋磕破于碗中,打散备用。

step3

3.另取一大碗,加入30克食用油,倒入同等量的蜂蜜。

step4

4.将蜂蜜与油混合,调匀。

step5

5.蛋液分三次倒入油与蜂蜜的混合液中。

step6

6.蛋液混合后,充分调匀。

step7

7.将梳打粉与面粉充分拌匀。

step8

8.拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。

step9

9.从上而下将面粉、蛋液拌匀。

step10

10.和成光滑的面团。

step11

11.剥去壳的花生,入干锅炒一会。

step12

12.去掉红衣,装入保鲜袋,用擀面杖稍稍压一下。

step13

13.微波炉提前预热。

step14

14.和好的面团做成若干小饼胚,饼上放上花生碎。

step15

15.饼胚放入烤盘。

step16

16.想试试不用烧烤功能,能否烤熟小饼干,在玻璃转盘上也摆满了饼胚。

step17

17.转盘放入微波炉,放上支架和烤盘。

step18

18.先用微波烧烤烤了三分钟,取出烤盘。

step19

19.饼干移到微波炉转盘上。直接用高火叮了三分钟,闻到了浓郁的蛋香。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 AshleighPyy 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08