蒜香烧春鸡的做法
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蒜香烧春鸡

昨晚和今早和老公一直守着电视看奥运,我家没有零食吃,除了吃饭就是吃水果。小白说我尽折磨他,闹着想要吃烤鸡,这么小的鸡,让我用烤箱烤最少的烤1个多小时,非常心痛我

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 小型鸡

    1只
  • 辅料:
  • 蒜蓉

    2勺
  • 姜蓉

    2 勺
  • 麦芽糖

    1.5 勺
  • 生抽

    1 勺
  • 蚝油

    1 勺
  • 料酒

    1 勺
  • 0.5 勺
  • 白糖

    1 勺
  • 老抽

    0.67 勺
  • 蜂蜜

    1 勺

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.将所有的腌料放入碗内,调至均匀后,把鸡放入,用手反复揉制5分钟,帮助鸡入味。

step2

2.然后用两只食品袋把所有的腌料倒入,再把鸡放入。扎紧袋口放入容器内放入冰箱冷藏过夜。中途把袋子翻身一次。

step3

3.腌好的鸡,全身用微波专用薄膜包起来,要留一点透气孔。

step4

4.盘子盛着放入微波炉内高火叮7分钟,后翻面继续高火叮4分钟。再取出鸡把薄膜撕掉,高火一面叮2分钟,再翻面高火叮2分钟。。一共15分钟就OK了。。取出后乘热在表面刷上蜂蜜就很美味了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Ngsmifrtn 上传,更新时间: 2013-01-08

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