胡萝卜西芹拌花生米的做法
JosefinaSla12621浏览

胡萝卜西芹拌花生米

胡萝卜是应季菜.多吃胡萝卜能健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等。适宜营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等患者.

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 胡萝卜

    200g
  • 西芹

    200g
  • 花生

    200g
  • 辅料:
  • 芝麻油

    适量
  • 适量
  • 味极鲜酱油

    适量
  • 山西陈醋

    适量
  • 白糖

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将洗净的胡萝卜去皮备用.

step2

2.西芹洗净备用.

step3

3.胡萝卜改刀切丁.

step4

4.西芹改刀切斜条备用.

step5

5.将用凉水泡发的花生米倒入锅中,水开后煮十分钟,捞出备用.

step6

6.大火将水烧开将西芹倒入锅中,用水炒一下捞出,放入凉开水中过凉.

step7

7.水再一次开锅,将胡萝卜丁倒入锅中炒熟捞出,放入凉开水中过凉.

step8

8.从凉开水中过凉后,捞出的芹菜备用.

step9

9.从凉开水中过凉后,捞出的胡萝卜备用

step10

10.加入少许芝麻香油丶味极鲜酱油丶山西陈醋丶白糖丶少许盐调拌.

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小贴士  

©本菜谱的做法由 JosefinaSla 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08