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微波豆腐蛋羹的做法

微波豆腐蛋羹的做法
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微波豆腐蛋羹

微波豆腐蛋羹，细细想来这就是升级版的蒸蛋羹，加入一味韧性十足、豆香浓郁的豆腐，有蛋有豆的，让蛋羹营养更丰富，即使拿来做早餐抑或晚餐也是适宜之极。 豆腐鸡蛋羹用微

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 内脂豆腐

    1盒

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 蒸鱼豉汁

    适量

  • 葱

    适量

  • 香油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.原料

step2

2.鸡蛋磕入碗中

step3

3.把内脂豆腐切成1厘米见方的块

step4

4.加盐和一点水打散

step5

5.把蛋液倒入豆腐碗中，将豆腐蛋液搅拌，让豆腐漂浮在液面后

step6

6.盖上盖放入微波炉高火2分钟，取出

step7

7.加入蒸鱼豉汁

step8

8.继续放微波炉高火2分钟，取出林香油，撒葱末即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bzkrtvbuvc 上传,更新时间: 2013-01-08
微波炉

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