蜜豆椰汁西米冻的做法
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蜜豆椰汁西米冻

椰汁和西米露完美的融合,每一口都像是满满的世界!某个芳香的下午,一口精致美美的西米冻,丰富了胃和心…… 西米性温、味甘, 健脾、补肺、化痰。有治脾胃虚弱和消化不

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 椰浆

    200g
  • 泰国小西米

    20g
  • 牛奶

    30g
  • 鱼胶粉

    30g
  • 辅料:
  • 蜜红豆

    适量
  • 草莓果酱

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.不锈钢锅内加水煮沸后,倒入小西米

step2

2.煮5-8分钟至小西米半透明时,捞起过泠水

step3

3.再次入锅煮5分钟左右,关火加盖焖5分钟。捞起小西米待用

step4

4.把椰浆、牛奶、鱼胶粉和适量糖放在一个深器皿里搅拌均匀,放进微波炉内用高火加热2-3分钟,可视个人情况加减时间

step5

5.将小西米倒入以上椰浆牛奶混合液中搅拌均匀

step6

6.然后把它倒进各个小模具里,放进冰箱冷藏1小时凝固

step7

7.取出小心脱模,在椰汁西米冻上放适量果酱和蜜红豆点缀即成

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小贴士  

©本菜谱的做法由 №普通人√ 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08