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鸡腿煲饭的做法

鸡腿煲饭的做法
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鸡腿煲饭

自从有了微波塔吉锅，感觉很方便，用塔吉锅做菜最大的好处还在于没有油烟的烦恼。 用这个塔吉锅做过几次的虾，因为做虾简单，几分钟就完事，但是还没有做过饭。 因为做饭

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大米

    150g

  • 鸡腿

    150g

  • 鸡蛋

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 糖

    适量

  • 鲜抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 黑芝麻

    适量

  • 熟虾

    2只

  • 黄瓜

    50g

做法 共18个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.大米淘净，用清水浸泡30分钟

step3

3.黄瓜洗净切丝待用

step4

4.鸡腿洗净，剔去骨头

step5

5.放些盐，料酒，鲜抽，胡椒粉揉几下入味

step6

6.取平底锅，油热，放入鸡腿肉

step7

7.两面煎一下

step8

8.加姜，葱

step9

9.加料酒，糖，水，老抽

step10

10.中火煮10分钟，关火

step11

11.把米放入塔吉锅，加适量水

step12

12.放入微波炉，高火10分钟.关火，焖5分钟

step13

13.把煮好的饭拿出来

step14

14.放上鸡腿肉，把汤汁撒在饭上面

step15

15.放上熟虾，磕一个鸡蛋

step16

16.再放入微波炉，中小火1分钟

step17

17.焖3分钟拿出，、码上黄瓜丝

step18

18.撒些葱花，黑芝麻，吃时搅拌一下即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fzk901110 上传,更新时间: 2013-01-08
焖微波炉

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