红曲炖鸡的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1..材料：母鸡1只 红曲2.5汤勺 料酒 1汤勺 虫草花1.5克 党参2根 生姜1块 调料： 盐适量

2.把鸡洗净剁小块，虫草花 党参 生姜洗净生姜切片备用。、

3.电饭煲内倒入半锅的温水，放入鸡块（水没过鸡块半截手指比较适宜）

4.倒入1.5克虫草花 2根党参 1块生姜的片。、

5.倒入红曲

6.倒入料酒（拿筷子搅拌一下）煲大概30分钟就可以了。

7.出锅前倒入适量的盐巴

8.就可以上桌了。