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板栗莲藕汤的做法

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板栗莲藕汤

板栗是抗衰老延年益寿的滋补佳品，含有丰富的维生素C，而莲藕具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃的作用。由于清明节同事们都放假回家了，我要加班，人都憔悴了不少，所以就

1.主材料比较简单。生菜、莲藕、板栗、红枣枸杞、姜片。

2.水沸后加入切块的莲藕，姜片。（莲藕较难熟）

3.莲藕沸后再加入板栗。

4.再次沸腾后，试一下莲藕是否脆口，即可加入红枣枸杞。

5.打入鸡蛋，（我放的是钦州海鸭蛋）

6.为了使汤浓稠，可在一小碗汤里打入一个鸡蛋，搅碎后倒入锅里。

7.生菜加些油会比较香，加盐、适当加些糖等辅料。

8.嘿嘿，这是成品哦！还不错哦！