鱿鱼瘦肉汤的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.材料：鱿鱼，瘦肉，红枣，北芪，冬菇，石斛。

2.鱿鱼泡至软柔，冬菇用温水泡发。

3.洗干净材料后，把瘦肉切片，冬菇切成小条，红枣开半，连石斛、北芪一起先煲片刻。

4.鱿鱼切成小片。

5.热锅，放少许花生油大火炒至卷起，放少许白酒和醋翻炒一会。

6.把炒好的鱿鱼放到正在煲着的汤里。放入几片姜和一小片桔皮。

7.电饭煲煲2小时左右即可。