粉蒸肉的做法
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粉蒸肉

粉蒸肉,一般情况下我都会用排骨来蒸,因为大家都吃不了太油腻的东西,相对来说还是排骨比较瘦,蒸了比较受欢迎,但某次带小宝去亲戚家串门儿的时候桌上有一碗用五花肉蒸的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    300g
  • 辅料:
  • 10g
  • 5g
  • 生抽

    20ml
  • 料酒

    20ml
  • 蚝油

    20ml
  • 香油

    10ml
  • 五谷杂粮粉

    100g
  • 土豆

    200g
  • 10g

操作步骤 反馈

step1

1.五花肉切成薄片放入碗中,加入姜蒜末

step2

2.加入盐

step3

3.加入香油/生抽和蚝油拌均匀

step4

4.加入料酒

step5

5.加入香油拌均匀

step6

6.碗底放入土豆块

step7

7.加入五谷杂粮粉再次拌匀

step8

8.然后将肉码在土豆上

step9

9.放入高压锅中压二十分钟即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 wuhejlhbf5 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08