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叉烧酱肉的做法

叉烧酱肉

广东叉烧肉，特别是蜜汁叉烧，很馋人，甜甜的，又有点咸，很好下饭。但是吃多烧烤的东西，对身体还是不好的，家里没有烤箱，只能用我家万能的电饭锅来做。也是很简单的，只

1.五花肉切片状，放在碟子中，放入叉烧酱、白糖、盐、，开始腌制。因为时间不急，我腌制了2个小时。

2.电饭锅，按下煮饭的键，油热，倒入腌制好的花肉，练腌制的汁也一起倒入。

3.盖上盖子，开始加热，过一会去翻动下，使花肉受热均匀。

4.电饭锅会跳到保温，打开锅盖，倒入少许酱油，看到锅里溢出很多油，花肉煎炸到两面金黄，就可以出锅了。