青椒炒西瓜皮的做法
Wfpsayhfl6594浏览

青椒炒西瓜皮

炎炎夏日,大家都喜欢吃西瓜来解暑。西瓜吃完了,西瓜皮可不要扔掉哦。把外面的翠衣刨去,西瓜皮切成丝,可是能做一道爽口的凉菜呢。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 西瓜

    500g
  • 辅料:
  • 青椒

    2个
  • 适量
  • 精盐

    适量
  • 白砂糖

    适量
  • 味精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.西瓜皮和青椒切成细丝。

step2

2.油锅烧烫,轻微冒烟。

step3

3.将青椒丝和西瓜皮放入。

step4

4.均匀翻炒几下。

step5

5.加入适量盐、白糖调味。

step6

6.加少许水。

step7

7.加少许食醋。

step8

8.继续均匀翻炒。

step9

9.大火炒5分钟左右,加少许味精调味出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Wfpsayhfl 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱