酸辣水芹菜的做法
Kennyxffv10993浏览

酸辣水芹菜

上菜市,看到了新鲜的水芹菜,之前一直不知道是什么东西,还以为是贡菜呢。问清了烹制方法,果断买了一大扎回来,结果出好多水,炒出来也就一小碗了……

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 水芹

    600g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 白糖

    适量
  • 酸辣椒

    适量
  • 酸姜

    适量
  • 蒜米

    适量
  • 香醋

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.将水芹菜摘洗干净。

step2

2.切小段。

step3

3.蒜米切碎。

step4

4.酸姜切丝,酸辣椒切圈。

step5

5.热锅下油,放入蒜米爆出香味。

step6

6.倒入酸姜和酸辣椒翻炒出香味。

step7

7.倒入水芹菜。

step8

8.淋入香醋。

step9

9.放入适量的白糖。

step10

10.淋少许生抽提鲜。

step11

11.最后加少许盐翻炒均匀即出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Kennyxffv 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱