电饭锅版苹果派的做法
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电饭锅版苹果派

昨天给家人做的蛋糕,家人说还不错,今天就开始研究着加了些水果。吃着像蛋挞的口味,很不错。。。喜欢

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 中筋面粉

    40g
  • 红枣酸奶

    100g
  • 白糖

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡蛋

    4颗
  • 酵母

    适量
  • 小苹果

    5个

做法 共23个步骤 我要吐槽

step1

1.苹果去皮切丁,白糖备好

step2

2.锅里放油把苹果下锅中翻炒

step3

3.放一勺白糖继续翻炒,炒出苹果香味后关火

step4

4.把炒苹果装盆

step5

5.鸡蛋四颗,蛋清分离

step6

6.把蛋清打出白泡加一勺白糖,继续打

step7

7.打至蛋清粘稠后再加一勺白糖,继续打

step8

8.打到蛋清奶油状可以立住筷子就可以了

step9

9.蛋黄里放两勺白糖

step10

10.加四勺面粉

step11

11.放五勺红枣酸奶

step12

12.加一点点酵母

step13

13.搅拌均匀

step14

14.加一半的奶油状蛋清搅拌

step15

15.搅拌均与再放另一半奶油状蛋清,搅拌均匀

step16

16.把炒好的苹果放在搅拌好的蛋奶面糊里

step17

17.搅拌

step18

18.,电饭锅里放油,用刷子刷匀

step19

19.倒调好的蛋糊

step20

20.放到电饭锅里按蛋糕键

step21

21.等跳到保温键后等十分钟

step22

22.开盖

step23

23.取出装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dmfd0085 上传,更新时间: 2013-01-08

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