黄豆米粥
黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。味甘,性平。能健脾利湿,益血
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.大米洗净。
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2.黄豆提前一晚泡水。洗净。
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3.大米和黄豆一起,放入锅内,加适量水,盖上盖子,按下煮饭键。
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4.煮开后,搅拌一下,盖子不要盖严。
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5.汤汁渐渐变得有些稠了,要勤加搅拌。
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6.开始冒大泡时,代表已经很浓稠了,朝一个方向不停搅拌一会儿。
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7.大米开花软烂、豆子软糯即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Tfdychcp 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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