烤鸡腿
经常吃鸡翅,有做过盐焗的,也有烤的,好像还没有做过鸡腿吃,今早心血来潮跑到市场买来两只鸡腿,然后自己配制的腌料,腌制好用电饭锅来烤一次鸡腿,个人感觉烤好的鸡腿还
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.准备材料
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2.将鸡腿洗净,用刀在中间割一刀,剥开鸡肉
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3.加入1汤匙料酒
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4.加入1汤匙酱油
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5.加入10g-15g的味椒皇(椒盐),抹匀鸡腿
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6.切少许姜丝
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7.辣椒切末
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8.姜丝和辣椒末撒在鸡腿上,放在一边腌制30分钟以上
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9.锅中倒入少许油,抹匀底部,将腌制好的鸡腿放进锅里
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10.盖上锅盖,按下煮饭键,待跳制保温键保温10分钟
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11.揭开锅盖,将鸡腿翻面,再次按下煮饭键
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12.跳至保温键保温10分钟,用筷子扎一下,无血水流出,筷子轻易扎入鸡腿中即为熟透,反之继续烤。
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13.装盘后撒少许芝麻食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:tedguaglg 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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