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茄子炒米饭的做法

茄子炒米饭的做法
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茄子炒米饭

茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。　　茄子内含维生素A、B1、B2、C及脂肪和蛋白质等，但经科学试验，茄子含有丰富的维生素P，每公斤茄子含维生素

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 米饭

    150g

  • 茄子

    1根
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 十三香

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.把茄子洗净切小放在电饭锅上面和米饭一起蒸熟

step2

2.茄子蒸好切段 大葱切段蒜切片

step3

3.米饭蒸好盛出一碗待用

step4

4.锅中放油下葱，蒜。

step5

5.葱蒜爆香后放十三香和酱油翻炒

step6

6.放茄子

step7

7.翻炒后放盐继续翻炒

step8

8.放米饭翻炒

step9

9.米饭翻炒均匀

step10

10.炒好的米饭装盘 就可以享用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：z5m2e0823 上传,更新时间: 2013-01-08
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