蒜蓉西兰花的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.西兰花放入盐水中浸泡15分钟，捞出洗净。

2.掰成小朵，梗切片。

3.西兰花放入开水中焯1分钟，然后放入冷水中过凉。沥干水分备用。

4.锅中热油，爆香蒜蓉。

5.放入西兰花翻炒至熟。

6.加适量盐调味，翻炒均匀即可。