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鸡蛋瘦肉米粉的做法

鸡蛋瘦肉米粉的做法
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鸡蛋瘦肉米粉

米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 米粉

    150g

  • 鸡蛋

    1个

  • 猪肉

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    少量

  • 酱油

    少量

  • 葱

    少量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.米粉用水泡开备用

step2

2.打一个鸡蛋放少许盐搅拌

step3

3.猪肉剁碎

step4

4.电饭煲里放适量的水煮开

step5

5.把已经泡开了的米粉放下去

step6

6.放入猪肉

step7

7.把蛋液也加进去煮开

step8

8.加上葱花 盐 鸡精 酱油 即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sdrjyngdsj 上传,更新时间: 2013-01-08
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