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红枣蒸瘦肉的做法

红枣蒸瘦肉的做法
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红枣蒸瘦肉

红枣有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效；用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 瘦肉

    150g

  • 红枣

    15g

  • 铁棍淮山

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    半勺

  • 柱侯酱

    1勺

  • 生粉

    1勺

  • 姜丝

    少许

  • 葱段

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材（铁棍淮山，瘦肉，红枣，生姜，葱段）

step2

2.红枣切条，姜切丝，葱切段，瘦肉切片，铁棍淮山切斜片

step3

3.把淮山垫在盘子底下

step4

4.把瘦肉姜丝葱段放在一个大碗里，放入一汤匙柱侯酱

step5

5.加入半茶匙盐

step6

6.加入两汤匙生粉

step7

7.拌匀

step8

8.最后再放入红枣

step9

9.然后把拌好味道的红枣瘦肉盖在淮山上面蒸20分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：survensariiv 上传,更新时间: 2013-01-08
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