红薯绿豆米粥
红薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.大米洗净。
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2.绿豆提前泡水,洗净。
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3.红薯洗净。
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4.削皮,切小块儿。
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5.电饭锅中加入足量水,烧开,放入米、豆、红薯熬煮。
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6.开锅后搅拌一下,盖子不要盖严,继续煮。
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7.汤汁减半时,要勤加搅拌。
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8.搅拌要朝同一个方向,煮至冒大泡、米豆软烂即可。
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9.香浓的米粥就熬好了。红薯的淀粉已经融进了米汤里,很浓稠。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:NannetteBan 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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