菜饭
菜饭在我小时候70年代是常吃的,那时爹妈工作忙,没有时间煮饭,再加上物质也不丰富,就切点菜帮子,抓把米,一起煮,有时会额外的加点猪油就算是吃肉了。 到了80年代
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.材料:黑叶白菜、萝卜、大米和猪油。
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2.大米、白菜和萝卜清洗干净。
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3.白菜帮粗切几刀,萝卜也切大块,菜心备用。
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4.大米、白菜和萝卜入锅,并加适量的水和一点盐。水量可以比平常量少一点,因蔬菜会出水。
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5.等待锅开,加半勺猪油。
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6.并搅拌均。
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7.盖锅,打到煮饭档加压。
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8.解压后即可食用。
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9.将菜心剖切几刀。
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10.用菜心与圆子、豆腐一起做个汤。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:pirwfec426 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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