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奶香紫薯包的做法

奶香紫薯包的做法
EddyDabbs13584浏览

奶香紫薯包

吃惯了豆沙包，偶尔也会用紫薯做馅，加上牛奶的紫薯馅味道很不错的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小麦面粉

    340g

  • 辅料：

  • 温水

    184g

  • 奶香紫薯馅

    500g

  • 酵母

    4g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.紫薯蒸熟，加入油，半包牛奶，糖炒好待用

step2

2.称好面粉，水，酵母

step3

3.酵母用温水溶解，倒入面粉中

step4

4.搅成絮状

step5

5.揉至光滑

step6

6.温暖处发酵至两倍大

step7

7.整成长条

step8

8.分割成16份

step9

9.取一份，擀成中间厚边缘薄的面皮，包入紫薯馅，收口向下

step10

10.包好放入蒸笼中，静置20分钟

step11

11.冷水上锅蒸半个小时，蒸好后5分钟后开锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：EddyDabbs 上传,更新时间: 2013-01-08
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