芝士葡萄干蛋糕的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.取两个擦干水份的容器，将蛋清与蛋黄分离开

2.芝士隔水化开

3.将蛋黄倒入芝士中

4.用打到蛋器将蛋清打泡

5.直至蛋清挂在打蛋器上不会往下掉

6.加入适量的牛奶和白糖于蛋黄中，并搅拌均匀

7.加入适量的面粉于蛋黄中，搅拌均匀

8.分几次往蛋黄液中加入打发好的蛋白

9.朝一个方向，并由下往上方向调，并将其搅拌均匀

10.电饭锅烧干水份后抹一层油

11.将调好的蛋液倒入电饭锅中，撒几颗葡萄干！按下煮饭键

12.按下煮饭键，待其跳至保温后再按下煮饭键煲一次。跳至保温后焖几分钟既可

13.取出切块