电饭煲海绵蛋糕
人人都可以做美味蛋糕哟,没有烤箱用电饭煲一样能做出软绵香甜的蛋糕。蛋糕中海绵蛋糕是最简单的,要求不是很高,鸡蛋的用量、面粉的用量、糖的用料等都没有严格的要求,大
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.鸡蛋打入无水无油的容器里
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2.加入几滴柠檬汁,加入白砂糖
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3.低速打至粗泡
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4.中速打至蛋糕糊可以拉出菱角,打蛋器上沾的蛋糕糊不轻易掉落
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5.分次筛入低筋面粉
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6.上下翻拌的方式拌均匀无颗粒
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7.加入玉米油拌匀
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8.电饭锅内均匀刷上一层玉米油
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9.将蛋糕糊倒入锅里,震动几下,去掉多余的气泡
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10.盖上盖子,插上电源,按“蛋糕”按钮
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11.等电饭煲跳到保温指示时,蛋糕就好了
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:umkj9699 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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