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蒜苗炒千张的做法

蒜苗炒千张的做法
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蒜苗炒千张

蒜苗，又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蒜苗

    1把

  • 千张

    2张

  • 彩椒

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 十三香

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 葱末

    少许

  • 姜末

    少许

  • 生抽

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.蒜苗、彩椒洗净。

step2

2.千张洗净。

step3

3.蒜苗切段儿。

step4

4.千张切丝。粗细随意！

step5

5.彩椒切丝。

step6

6.葱姜切碎。

step7

7.起油锅，油热炒香葱姜碎。

step8

8.放入千张丝翻一下。

step9

9.放入蒜苗和彩椒翻匀。

step10

10.放适量盐。

step11

11.适量十三香。

step12

12.少许生抽。翻炒片刻。

step13

13.出锅前放鸡精炒匀。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wanjwczpy 上传,更新时间: 2013-01-08
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