蒜苗炒千张的做法
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蒜苗炒千张

蒜苗,又叫蒜毫、青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 蒜苗

    1把
  • 千张

    2张
  • 彩椒

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 十三香

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 葱末

    少许
  • 姜末

    少许
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.蒜苗、彩椒洗净。

step2

2.千张洗净。

step3

3.蒜苗切段儿。

step4

4.千张切丝。粗细随意!

step5

5.彩椒切丝。

step6

6.葱姜切碎。

step7

7.起油锅,油热炒香葱姜碎。

step8

8.放入千张丝翻一下。

step9

9.放入蒜苗和彩椒翻匀。

step10

10.放适量盐。

step11

11.适量十三香。

step12

12.少许生抽。翻炒片刻。

step13

13.出锅前放鸡精炒匀。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 wanjwczpy 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08