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蚝豉海带猪骨汤的做法

蚝豉海带猪骨汤的做法
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蚝豉海带猪骨汤

这个汤很适合夏天饮用，海带绿豆都是清热解毒的，夏天除了可以拿来煲汤，还可以煲糖水，加一片新会陈皮，风味更好，还有止咳平喘的作用，是宝来的哦！ 现在的蚝豉比较贵，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪骨

    500g

  • 干海带

    50g

  • 蚝豉

    7只

  • 绿豆

    50g
  • 辅料：

  • 姜

    适量

  • 盐

    适量

  • 新会陈皮

    1/3个

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.猪骨洗净加姜片，下开水中焯掉血水洗净沥干备用；

step2

2.海带干泡发后洗净，切成适量大小备用；

step3

3.蚝豉用清水洗净备用；

step4

4.煲中煮适量开水，水开后下洗好的绿豆，姜片和猪骨，还有新会陈皮；

step5

5.再下海带以及蚝豉，煮开后转用煲汤模式或者小火煲约2小时；

step6

6.食用时加盐调味即可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zx20011015 上传,更新时间: 2013-01-08
汤利尿护肝糖尿病湿热质感冒骨质疏松清淡夏季解暑

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