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番茄鸡蛋烩年糕的做法

番茄鸡蛋烩年糕的做法
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番茄鸡蛋烩年糕

西红柿含大量维C，鸡蛋但不知含量较高，而且搭配起来养养价值更高，年糕是家常的主食，对于只有电饭煲的孩子，或是在寝室的大学生们，又多了一种制作美食的方法。

食材配方 繁体

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.番茄切块

step2

2.年糕切条，也可以直接买条状的年糕

step3

3.鸡蛋打匀，加入适量酒，去腥气

step4

4.将油入锅后，加热，入番茄

step5

5.待番茄煮烂，出汁后，将年糕均匀撒入，盖上锅盖，焖约5分钟，至年糕熟软

step6

6.然后将其搅拌均匀

step7

7.均匀倒上蛋液，盖上盖子，约1分钟，至七凝固，然后翻炒，加入适量盐调味

step8

8.出锅ing

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Shelby7109 上传,更新时间: 2013-01-08
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