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粉丝蒸鲍鱼的做法

粉丝蒸鲍鱼的做法
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粉丝蒸鲍鱼

姐的孩子生日，昨天姐特意从市场买回他爱吃的鲍鱼。鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；具有

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 粉丝

    40g

  • 鲜鲍鱼

    12只
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生粉

    适量

  • 蒜蓉

    适量

  • 姜蓉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鲍鱼去壳，自家吃的，没必要用壳了

step2

2.用刀在嘴角的地方切开，去掉内脏，将肉清洗干净

step3

3.粉丝浸泡软

step4

4.用生粉清洗鲍鱼

step5

5.粉丝浸软后去掉水，加油和盐拌均匀

step6

6.用刀在鲍鱼上切格仔

step7

7.将鲍鱼放在粉丝上，将姜蓉和蒜蓉撒在上面，放进电饭锅与饭一起蒸

step8

8.饭熟鲍鱼也熟了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cfi622877 上传,更新时间: 2013-01-08
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