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肉末红薯盅的做法

肉末红薯盅的做法
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肉末红薯盅

爸妈不喜欢吃红薯，我绞尽脑汁挖掘红薯的新吃法，嘻嘻，这个红薯盅先蒸制再烘烤，经过烘烤这一程序之后，红薯肉不会再觉得软哒哒的，也不会硬邦邦的，软硬适中，口感非常的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 红薯

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    1个

  • 蚝油

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.红薯洗净，去片，切成长方形

step2

2.再修改成正方形，尽量修改成一样的大小

step3

3.逐个修好

step4

4.猪肉剁碎

step5

5.放适量蚝油

step6

6.放一个鸡蛋

step7

7.分次倒入适量水，把肉馅拌匀

step8

8.红薯放电饭锅蒸至8成熟

step9

9.小心地夹出来，微微放凉

step10

10.取一个红薯块，用叉子和水果刀，小心地把中间挖空

step11

11.逐个做好，摆在盘子里

step12

12.把肉馅放在里面

step13

13.蒸十分钟即可出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mdtjas6627 上传,更新时间: 2013-01-08
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