小黄鸭豌豆香菇盖饭的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.大黄米和大米洗净放在电饭煲里。

2.加清水到水位线，煮成黄米饭备用。

3.香菇洗净切成小丁。

4.豌豆煮熟。

5.胡萝卜切小丁。

6.把黄米饭捏成小黄鸭的造型放在盘中。用烤紫菜煎成圆形做成眼睛，再用胡萝卜做小嘴。

7.起锅热油，下入胡萝卜炒至断生。

8.下入香菇炒香。

9.倒入少许水，豌豆把三样煮熟后加盐，花椒粉，鸡汁，再淋上水淀粉。

10.淋在小鸭周围即可。