电饭煲火锅的做法
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电饭煲火锅

寒冷的冬天没有什么能比火锅美味了,不管是年底的同学聚会还是周末的家庭小聚,火锅可谓是首选,既能吃的暖和,还能吃出来气氛哦~火锅也是我这个大懒人的最爱了,当然也是

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 西红柿

    半个
  • 黄瓜

    半根
  • 辅料:
  • 适量
  • 1根
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 香油

    适量
  • 怀地黄

    1个
  • 花椒

    适量
  • 八角

    1个
  • 火锅菜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.先来看看材料吧,葱切成段、姜切成片、八角一块、还有一点点桂皮(也可不放)

step2

2.再来看看我准备的火锅菜~都是最喜欢的哦,莲菜、红薯、年糕、宽粉、白萝卜以及各种鱼丸之类的,黄瓜用了一根,全切成片,一半放锅里,一半生吃

step3

3.准备好材料之后就开始动手吧~电饭煲内烧水,3分之二的水就可以了,边吃还能边加水

step4

4.好吧~还有一步忘记了,就是水加到电饭煲之后就放入葱段和姜片和八角,然后放入适量的花椒

step5

5.这步也可以省略哈,就是放一块怀地黄,这个东东是某人到河南出差带回来的特产,类似于中草药之类的东西,木有的亲可以不放的哈 然后盖上锅盖等汤煮开

step6

6.锅里的汤煮开之后放入适量的盐味和鸡精,如果有浓汤宝之类的东东,鸡精可以忽略哈,继续沸腾一下下

step7

7.再次煮开滴入一点香油提味

step8

8.然后放入几片西红柿和黄瓜片,很清爽哦,这时候你就会闻着很香很浓的味道了,吼吼,有人说是像鸡汤,然后放入你喜欢的菜菜盖上锅盖煮吧~

step9

9.煮第一锅菜菜的时候就开始调油碗哦~某些人嘚瑟的在超市买了专门的蘸料结果吃了一口就扔了,呵呵~还是自制的料碗好吃吧~很香的哦~其实很简单:芝麻酱+牛肉酱+生抽一点+醋一点+蚝油一点+芝麻+辣椒油,最后锅里的汤煮沸之后舀一勺将料搅匀就行了

step10

10.料碗调好之后,第一锅的菜菜煮熟咯~一般我都会煮鱼丸之类的,如果有肉的话就先煮肉吧,油水煮出来之后汤会更香哦~好香~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:axphqnwy 上传,更新时间: 2013-01-08

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