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腊肠焖饭的做法

腊肠焖饭的做法
DerekRosent14940浏览

腊肠焖饭

冰箱里还剩一根腊肠，又到做饭的时间了家里没有菜了也没去市场买菜索性就做腊肠焖饭吧，把冰箱里能用上的都用上了，有饭有菜的还不错省的再炒菜了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肠

    1根

  • 土豆

    2个

  • 大米

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 干豆腐

    适量

  • 绿豆芽

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.大米淘洗干净，放入电饭锅内

step2

2.土豆切小块，洋葱切丁

step3

3.热油锅，放入洋葱炒香

step4

4.放入土豆块翻炒

step5

5.放入适量盐炒匀

step6

6.放入适量酱油炒匀，关火

step7

7.将炒好的土豆洋葱倒入电饭锅内，盖盖按煮饭键

step8

8.干豆腐切丝，焯水，绿豆芽也焯水

step9

9.腊肠切小块

step10

10.饭焖好后立即放入腊肠

step11

11.铺上干豆腐丝和绿豆芽，再盖上盖焖10分左右

step12

12.将酱油、蚝油、白糖、盐、清水搅匀，调成鲜味酱油

step13

13.将鲜味酱油倒入米饭内拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DerekRosent 上传,更新时间: 2013-01-08
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