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蒜蓉蒸丝瓜的做法

蒜蓉蒸丝瓜的做法
SabrinaShep9529浏览

蒜蓉蒸丝瓜

蒜蓉蒸丝瓜在广东菜里比较常见 到了内陆城市，好像还是比较喜欢用来炒 因为离开广东多年了，今天蒸了这款蒜蓉蒸丝瓜 思绪似乎一下子就把我拉回了五年前在顺德工作的开心

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 丝瓜

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 红杮椒

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.丝瓜切成大小一致的段

step3

3.摆在盘中

step4

4.上面先撒一点盐腌制一下

step5

5.大蒜和红杮椒剁碎

step6

6.炒锅热油

step7

7.炒蒜蓉

step8

8.炒到大蒜变黄时，加酱油调味

step9

9.再放红椒炒炒，关火

step10

10.均匀淋在丝瓜上

step11

11.上锅蒸5分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SabrinaShep 上传,更新时间: 2013-01-08
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