土豆猪肉焖饭的做法
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土豆猪肉焖饭

本来打算做土豆炖猪肉的,但是LG临时有事不能回来吃晚饭,自己一个人食材都备好了,怎么办,想了想还是一锅焖吧,肉就留一些下来,土豆反正是自己喜欢吃的,就随便了,然

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪瘦肉

    100g
  • 土豆

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 红辣椒

    2个

操作步骤 反馈

step1

1.瘦猪肉切粗一点的条

step2

2.倒入耗油和酱油腌制30分钟

step3

3.土豆去皮洗净淀粉切粗条

step4

4.锅内加油倒入去掉淀粉的土豆小火炸

step5

5.至土豆表层金黄色出锅

step6

6.炸锅土豆条的剩油倒入红辣椒小火煸炒

step7

7.倒入腌好的猪肉条大火翻炒

step8

8.加适量的水(可煮饭的量)

step9

9.将猪肉和汤汁同时倒入洗好的大米中(这儿是1个人的量)

step10

10.在倒入炸好的土豆条

step11

11.撒上适量的胡椒粉开煮饭键

step12

12.煮饭键调至保温后继续焖了15分钟

step13

13.出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ehh35841796 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08