盐焗鸡腿的做法
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盐焗鸡腿

盐焗鸡为广东本地客家招牌菜式之一。味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。此外,盐焗鸡还含有大量钙、镁等微量元素。因此,盐焗鸡不但是一美味,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    2只
  • 辅料:
  • 盐焗鸡粉

    15g
  • 姜片

    6片
  • 食用油

    少许

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备所需材料。

step2

2.鸡腿洗净沥干水份,用小叉在鸡腿上叉些小孔。

step3

3.将盐焗鸡蛋粉撒在鸡腿上。

step4

4.均匀的抹上,腌制半小时。

step5

5.电饭煲里加入少许的油。

step6

6.再放上姜片。

step7

7.把腌制好的鸡腿放在姜片上。

step8

8.把电饭煲盖上盖子,打开电源,按下煮饭键。

step9

9.第一次跳闸后焖五分钟,再打开把鸡腿反面。

step10

10.然后再按二次煮饭键,再次跳闸后鸡腿就熟了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nyatypnxrw 上传,更新时间: 2013-01-08

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