盐焗鸡腿
盐焗鸡为广东本地客家招牌菜式之一。味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。此外,盐焗鸡还含有大量钙、镁等微量元素。因此,盐焗鸡不但是一美味,
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.准备所需材料。
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2.鸡腿洗净沥干水份,用小叉在鸡腿上叉些小孔。
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3.将盐焗鸡蛋粉撒在鸡腿上。
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4.均匀的抹上,腌制半小时。
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5.电饭煲里加入少许的油。
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6.再放上姜片。
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7.把腌制好的鸡腿放在姜片上。
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8.把电饭煲盖上盖子,打开电源,按下煮饭键。
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9.第一次跳闸后焖五分钟,再打开把鸡腿反面。
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10.然后再按二次煮饭键,再次跳闸后鸡腿就熟了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:nyatypnxrw 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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