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土豆粉条炖鸡的做法

土豆粉条炖鸡的做法
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土豆粉条炖鸡

以前在老家时每次去姥姥家姥姥都会给我们炖这道菜吃，记得那时吃着是那样的美味，现在还记忆犹新。近几年一直没有回老家，姥姥每次打电话都说很想我，其实我也很想她，从小

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    1个

  • 鸡腿

    4个

  • 胡萝卜

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 老抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 干红椒

    适量

  • 八角

    适量

  • 粉条

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆和或萝卜削皮洗净，鸡腿剁成小块

step2

2.鸡块下热水中汆烫去浮沫

step3

3.土豆和胡萝卜切成块

step4

4.粉用温水泡软

step5

5.电饭锅中倒入适量的温水，加上葱、姜、辣椒、八角和汆烫好的鸡块，倒入料酒

step6

6.按下煮饭键烧开后倒入土豆和胡萝卜，加盐和少许老抽

step7

7.再次煮开后加入泡好的土豆粉

step8

8.煮到红薯粉软就行了，加上鸡精出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ooey3998 上传,更新时间: 2013-01-08
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