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多蔬煲仔饭的做法

多蔬煲仔饭的做法
CarrieBrowe15009浏览

多蔬煲仔饭

这种做法简单易学，最重要是营养丰富。一锅出来饭菜都有了。煲仔饭算得上是广东人民的伟大发明，对于我们懒人也有积极的借鉴作用。正宗煲仔饭须用瓦缶掌煲，看火是项复杂的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    500g

  • 肉

    300g

  • 蒜苔

    200g

  • 葫萝卜

    1根

  • 大米

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大葱

    适量

  • 老抽

    适量

  • 十三香

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.葫萝卜、蒜苔洗净切丁

step2

2.肉洗净切丁

step3

3.泡发虾仁

step4

4.土豆去皮洗净切丁，用水稍泡洗去淀粉

step5

5.大米淘洗干净，放入和平常做米饭时一样的水后备用

step6

6.锅热油放入葱花、十三香、老抽、肉翻炒

step7

7.肉炒至变色后，放入葫萝卜丁、土豆丁、蒜苔、泡好的虾仁翻炒

step8

8.翻炒几下，放入盐翻匀

step9

9.再把菜全部放入备好的米里

step10

10.再把菜和米搅拌匀

step11

11.再盖上电饭煲的盖子，按亮煮饭灯开始煮饭

step12

12.等煮饭的灯变成保温灯后，就OK喽

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CarrieBrowe 上传,更新时间: 2013-01-08
煮简单冬季增强抵抗力电饭煲

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