扁豆肉丁饭的做法
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扁豆肉丁饭

这个焖饭其实惦记了有两年,前年买电饭煲的时候,就想着要买个可以做煲仔饭的,老徐说他听老师提过用的带预约功能的电饭煲,前一晚把东西放好,第二天早上就可以享用早餐啦

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    250g
  • 扁豆

    200g
  • 大米

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 10g
  • 大葱

    半棵
  • 白糖

    5g
  • 老抽

    10ml

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所需的食材:猪肉、扁豆、大米、葱、姜。

step2

2.将大米淘洗干净后,放入电饭煲中,加适量水,开“煮饭”程序。

step3

3.扁豆切小块,猪肉切丁,葱姜切碎备用。

step4

4.锅中加适量油,放入肥肉丁和葱姜煸炒。

step5

5.肥肉煸炒出油后,加入瘦肉丁。

step6

6.肉丁变色后,倒入扁豆。

step7

7.加入适量老抽,翻炒均匀。

step8

8.加入适量盐。

step9

9.加入适量糖,将菜炒至7成熟即可。

step10

10.米饭开始收汤时,将炒过的菜放入。

step11

11.翻拌均匀,盖上盖子继续蒸煮。

step12

12.电饭煲煮饭程序结束即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 chelseas9q 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08