扁豆肉丁饭的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备好所需的食材：猪肉、扁豆、大米、葱、姜。

2.将大米淘洗干净后，放入电饭煲中，加适量水，开“煮饭”程序。

3.扁豆切小块，猪肉切丁，葱姜切碎备用。

4.锅中加适量油，放入肥肉丁和葱姜煸炒。

5.肥肉煸炒出油后，加入瘦肉丁。

6.肉丁变色后，倒入扁豆。

7.加入适量老抽，翻炒均匀。

8.加入适量盐。

9.加入适量糖，将菜炒至7成熟即可。

10.米饭开始收汤时，将炒过的菜放入。

11.翻拌均匀，盖上盖子继续蒸煮。

12.电饭煲煮饭程序结束即可。