土豆肉馅焖饭的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.把肉在案板上剁碎成肉丝。

2.芹菜一截切碎。

3.把肉丝和芹菜装在容器里，用盐，白糖，胡椒粉，生抽腌制2小时。

4.腌制好的肉丝。

5.准备好做焖饭的材料。

6.大米洗净，加比平时煮饭少一点的水。

7.土豆，胡萝卜切丁，葱白切段。

8.土豆和胡萝卜在水中浸泡，去淀粉。

9.热锅下油，下葱白爆香。

10.下腌制好的肉丝翻炒。

11.加一勺蚝油，炒匀。

12.加入卤黄豆，炒至肉丝变色后起锅。

13.土豆和胡萝卜沥干水加到洗好的大米里。

14.加入肉丝。

15.用饭勺搅拌均匀，摁下煮饭键。

16.跳至保温键后撒葱花即可。