简易酱肉的做法
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简易酱肉

元旦回婆婆家拿回来的猪肉,不知道怎么吃一直在冰箱的冷冻,从煮熟到现在快半个月,不知道还能不能吃了。想起来以前吃过妈妈蒸的扣肉,就差不多按那个方法果断蒸了。做好了

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    200g
  • 辅料:
  • 料酒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 耗油

    适量
  • 绵白糖

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 大料

    两瓣
  • 老干妈油辣椒

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.熟猪肉切薄片装入容器。

step2

2.大葱和生姜切条

step3

3.把所有的调料混合,料酒,生抽,耗油,白糖,大料,鸡精,老干妈。

step4

4.把葱姜切条摆在肉片上,浇上酱汁。

step5

5.放到蒸锅里蒸十分钟。

step6

6.拣出大料和葱段就可以吃了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LilaNichols 上传,更新时间: 2013-01-08

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