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红烧鸡腿煲仔饭的做法

红烧鸡腿煲仔饭的做法
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红烧鸡腿煲仔饭

今天双十一，又过节啊，一人在家，也不知道吃啥好，想起以前大学的时候喜欢吃煲仔饭，而前段时间在好豆兑的电饭煲有做煲仔饭的功能，那就赶紧试下吧，呵呵。没想味道还不错

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    3个

  • 米

    1.5量杯
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红椒

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共20个步骤 我要吐槽

step1

1.先淘好米

step2

2.将米放入电饭煲中

step3

3.按下煲仔饭的键

step4

4.准备好食材

step5

5.将红辣椒、大蒜、姜、鸡腿切好

step6

6.将鸡腿焯水

step7

7.将鸡肉盛出

step8

8.放料酒，将鸡肉拌10分钟

step9

9.放油

step10

10.油烧热后，放姜爆香

step11

11.放大蒜爆香

step12

12.放入鸡肉翻炒

step13

13.放盐

step14

14.放入红椒

step15

15.放入蚝油

step16

16.放生抽

step17

17.放入辣椒粉

step18

18.将炒好的鸡肉盛出

step19

19.听到电饭煲的轰鸣声，放入炒好的鸡腿

step20

20.煲仔饭做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lnmbycqyr6 上传,更新时间: 2013-01-08
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